CHATEAU BEAUMONT LES PERRIERES 2008 - PREMIERE COTE DE BLAYE CHATEAU

La région du Blayais, très vallonnée contraste avec le reste du Bordelais. Les vins obtenus sur des terroirs variés sont pour les rouges assez puissants. Le château Beaumont les Perrières sur le flan d’une croupe argilo calcaire, produit grâce à son encépagement (75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon) un vin au nez complexe de fruits rouges, et d’épices avec une pointe de pruneaux. La bouche est généreuse, fraiche et puissante.    

• A garder dans sa cave pendant 4 à 5 ans.

• A découvrir pour les repas de fin d’année.

• Accompagnera un magret de canard, une entrecôte à la Bordelaise, une lamproie, une salade de gésiers de canard, un civet de sanglier, une cote de bœuf grillée. Fromage : Chaource.